La carte de L’Amusoir

Vins au verre

• Maison Blanc / Rouge : 4,00 €
• Côtes du Roussillon AOP « Gris Gris » (rosé) : 5,00 €
• Chardonnay Viognier « Père & Fils », Languedoc (blanc) : 5,00 €
• Bordeaux, Château de l'Aubade, France (rouge) : 5,00 €
• Shiraz « Landskroon », Afrique du Sud (rouge) : 6,00 €
• Muscat de Frontignan (blanc moelleux) : 5,00 €

Vins Maison

• 1⁄4 L Blanc / Rouge : 8,00 €
• 1⁄2 L Blanc / Rouge : 16,00 €
• 3⁄4 L Blanc / Rouge : 22,00 €

Champagnes et Mousseux

• Cava brut : 40,00 €
• Martini Bellini : 40,00 €
• Moët & Chandon Impérial : 85,00 €
• Moët & Chandon Rosé Impérial : 95,00 €
• Ruinart Blanc de Blanc : 170,00 €

Vins Blancs

• Pinot gris « Giersberger » : 19,00 € / 30,00 €
• Touraine Oisly « Domaine de Marcé » Sauvignon : 28,00 €
• Vouvray « Domaine de la Robinière » : 29,00 €
• Sancerre « Beau Roy » : 29,00 € / 44,00 €
• Hautes Côtes de Beaune « La justice » Domaine Billard Père & Fils : 47,00 €
• Chablis « Vieilles Vignes » Domaine Séguinot : 44,00 €
• Chardonnay Viognier « Laurent Miquel Père & fils » : 28,00 €
• Costières de Nîmes « Château Beaubois » Cuvée Élégance BIO : 32,00 €
• Pessac Léognan « Château Valoux » : 45,00€
• Veneto « Ribolla Giollia » (Italie, Venise) : 28,00 €
• Columbia Crest « Grand Estates » (USA) Chardonnay : 40,00 €
• Salento Nottetempo (Italie, Puglia) Chardonnay : 37,00 €
• Bourgogne, Rully 1er Cru « La Fosse » Domaine Belleville 2018 : 75,00 €
• Côtes du Rhône, Condrieu « Côtes Chatillon » Domaine Bonnefond 2019 : 81,00 €

Vins Rosés

• Alsace Pinot Noir « Giersberger » : 21,00 € / 31,00 €
• Château Ferry Lacombe « Cuvée Naos » : 36,00€
• Côtes du Roussillon AOP, Château de Corneilla « Gris Gris » : 28,00 €

Vins Rouges

• Saint-Nicolas de Bourgueil « Domaine Olivier » : 18,00 € / 28,00 €
• Sancerre « Cellier de la Thibaude » : 29,00 € / 44,00 €
• Saint Amour « Domaine des Pierres » : 23,00 € / 36,00 €
• Bourgogne Pinot Noir « Cave de Buxy » : 33,00 €
• Hautes-Côtes de Beaune « Les Chapitres de Jaffelin » : 47,00 €
• Château de Montfrin BIO : 19,00 € / 30,00 €
• Costières de Nîmes, « Château Beaubois » Cuvée Elégance - BIO : 32,00 €
• Gigondas Vieilles Vignes Domaine Saint Damien BIO : 46,00 €
• La Clape « Château Rouquette sur mer » : 32,00 €
• Château de l'Aubade : 18,00 € / 28,00 €
• Côtes de Blaye « Château Crusquet-Sabourin » : 21,00 € / 30,00 €
• Bordeaux supérieur « Château Pierrail » : 39,00 €
• Pessac Léognan « Château Valoux » : 45,00 €
• Saint-Emilion « Château Grand-Pey-Lescours » (Grand cru, BIO) : 29,00 € / 50,00 €
• Saint-Estèphe « Château Petit Bocq » : 58,00 €
• Uclès « La finca Estacada » 100 % Tempranillo (Espagne) : 28,00 €
• Chianti Classico « Poggio Bonelli » (Toscane, Italie) : 41,00 €
• Primitivo di Manduria « Le Vigne di Sammarco » (Pouilles, Italie) : 35,00 €
• Santa Ema Carmenere (Chili) : 26,00 €
• Landskroon Shiraz (Afrique du Sud) : 33,00 €
• Columbia Crest Syrah « Grand Estates» (USA) : 40,00 €
• Côtes du Rhône, Saint Joseph « Les Coteaux » 2019 : 62,00 €
• Bourgogne, Nuits Saint Georges « Les Charmois » Domaine Xavier Durand 2016 : 92,00 €
• Veneto, Amarone della Valpolicella Riserva « Cecilia Beretta » (Italie) 2012 : 75,00 €

Vins du Monde et d'Ailleurs

Apéritifs

• Champagne Coupe / Piscine : 12,00 € / 14,00€
• Cava MVSA Coupe / Piscine : 8,00 € / 10,00 €
• Martini Bellini Coupe / Piscine : 8,00 € / 10,00 €
• Kir / Kir Royal : 5,00 € / 8,00 €
• Martini Bianco / Rosso : 6,00 €
• Porto Blanc / Rouge : 6,00 €
• Pineau des Charentes : 6,00 €
• Picon : 6,00 €
• Campari : 6,00 €
• Pisang : 6,00 €
• Batida : 6,00 €
• Ricard : 6,00 €
• Bombay Sapphire : 7,00 €
• Bulldog : 9,00 €
• Panda Bio : 10,00 €
• Hendrick's : 10,00 €
• Nordes : 10,00 €
• Gin Mare Capri : 10,00 €
• Vodka Eristoff : 6,00 €
• Vodka Grey Goose : 10,00 €
• Bacardi Carta Blanca : 6,00 €
• Bacardi Anejo cuatro : 7,00 €
• Diplomatico Mantuano : 9,00 €
• Don Papa : 10,00 €
• Gran Chaco : 10,00 €
• Zaccapa 23 : 13,00 €
• William Lawson’s : 6,00 €
• Jack Daniel’s : 7,00 €
• Jameson : 6,00 €
• Oban 14 ans : 12,00 €

Bières

• Carlsberg 25 cl / 50 cl : 3,00 € / 6,00 €
• Saint Hubertus (blonde/blanche/ambrée) : 5,00 €
• Waterloo Triple / Saison bio : 5,00 €
• Calsberg 0% : 3,00 €
• Leffe Blonde : 5,00 €
• Triple Karmeliet : 5,00 €
• Duvel : 5,00 €
• Chimay Bleue : 5,00 €
• Orval : 6,00 €
• Kriek Mort Subite : 5,00 €
• Delta Ipa : 5,00 €

Cocktails

• Mojito classic / fraise (Mocktail) : 7,00 €
• Pina Colada (Mocktail) : 7,00 €
• Sex on the beach (Mocktail) : 7,00 €
• Saint Amusoir (Mocktail) : 7,00 €
• Basil Smash (Mocktail) : 7,00 €
• Apérol Spritz : 9,00 €
• Mojito classic / fraise : 10,00 €
• Caïpirinha : 9,00 €
• Pina colada : 10,00 €
• Sex on the beach : 10,00 €
• Cosmopolitan : 10,00 €
• Bloody Mary : 10,00 €
• Le fruit défendu : 13,00 €
• Nos Mules (Moscow, Cuban, London, Mexican, Italian) : 13,00 €
• Expresso Martini : 13,00 €
• Mojito House : 13,00 €
• Saint Amusoir : 13,00 €
• Basil Smash : 13,00 €
• King Jack : 13,00 €

Eaux et limonades

• Chaudfontaine plate / pétillante (25 cl) : 3,00 €
• Chaudfontaine plate / pétillante (50 cl) : 5,00 €
• Chaudfontaine légèrement pétillante (50 cl) : 5,00 €
• Chaudfontaine plate / pétillante (1L) : 8,00 €
• Coca-Cola / Coca-Cola Zéro : 3,00 €
• Fanta : 3,00 €
• Sprite : 3,00 €
• Fuze Tea Sparkling : 3,00 €
• Fuze Tea Peach Hibiscus : 3,00 €
• Fuze Tea Mango Camomille : 3,00 €
• Schweppes tonic / soda / agrumes : 3,00 €
• Schweppes Premiums Tonica / Hibiscus / Pink pepper / Ginger beer & Chili : 3,50 €
• Jus de fruits Minute Maid : 3,00 €
• Red Bull / Green / Zero : 3,50 €
• Accompagnement Sirop : 0,50 €

Boissons chaudes

• Expresso : 3,00 €
• Double expresso : 5,00 €
• Lungo : 3,00 €
• Décaféiné : 3,00 €
• Cappuccino : 4,00 €
• Latte : 4,00 €
• Chocolat chaud Maison : 4,00 €
• Sélection de thés (Palais des Thés Waterloo) : 4,00 €
• Thé menthe fraîche : 5,00 €
• Irish coffee / Italian Coffee / French Coffee : 10,00 €

Digestifs

• Cognac : 8,00 €
• Cointreau : 7,00 €
• Amaretto : 6,00 €
• Bailey's : 6,00 €
• Sambucca : 6,00 €
• Limoncello : 6,00 €
• Eau de Villée : 8,00 €
• Poire Williams : 8,00 €
• Framboise : 8,00 €
• Don Papa : 10,00 €
• Gran Chaco : 10,00 €
• Zacapa 23 : 13,00 €
• Oban 14 ans : 12,00 €

• La demi-tomate aux crevettes grises : 17,00 €
• Ballotine de saumon fumé au tartare de saumon, fromage de Beersel sur pain de campagne grillé : 17,00 €
• Carpaccio de boeuf Holstein fumé, copeaux de parmesan et crème de Balsamique : 18,00 €
• Foie gras belge MAISON, confit d’oignon au whisky, brioche dorée : 18,00 €
• Croquettes au Fromage 1pc / 2pc : 7,50 € / 13,50 €
• Croquettes de Crevettes 1pc / 2pc : 9,50 € / 17,50 €
• Duo de croquettes : 17,00 €
• Cassolette de Scampis à l’Ail : 16,00 €
• Cassolette de Scampis curry : 17,00 €
• Os à moelle, pain rustique croustillant : 14,50 €
• Tataki de thon rouge au Sésame, Wakamé, gingembre frais : 17,00 €
• Soupe de poissons, rouille sur toast : 14€

• Salade de Chèvre : 19,00 €
• Salade César au poulet croustillant pané au Panko, parmesan : 18,00 €
• Salade tiède de quinoa comme un risotto : 18,00 €

Nos Plats de Pâtes

• Spaghetti Bolognaise : 13,00 €
• Rigatoni au Pesto, courgettes et tomates fraîches : 16,00 €
• Lasagne ‘Maison’ : 14,00 €
• Linguine aux Scampis, sauce curry : 19,00 €

Nos Plats de Viandes

• Boulettes Maison, sauce au choix : 17,00 €
• Aiguillettes de poulet, sauce au choix : 18,00 €
• Américain Préparé par nos soins : 19,00 €
• Cordon bleu, Sauce Archiduc accompagné de pâtes fraîches : 19,50 €
• Gigotin d’Agneau, Bouquetière de Légumes & Gratin dauphinois : 26,00 €
• Pain de viande Maison, jus de viande, légumes : 18,00 €
• Magret de canard basse température, lissé de carottes fumé, jus sirupeux au « Gin Panda » : 26,00 €

Nos Pièces de Boeuf cuisson: Bleu ou Saignant

• BURGER AMUSOIR (Haché 100% bœuf 200gr, Cheddar, pain brioché, bacon, sauce Barbecue maison) accompagné de mayonnaise et frites de Patate Douce : 19,50 €
• Pavé de bœuf « Argentin » 300 gr : 21,00 €
• Contre filet « Charolais » 220 gr : 24,00 €
• Filet pur "Irlandais" en croute de poivre concassé, poêlé, déglassé au Cognac 250gr : 39,00 €
• Filet pur « Irlandais » 250 gr : 33,00 €
• Cote à l’os « Irlandaise » 600 gr : 32,00 €
• Entrecôte « Irlandaise » Black Angus 350 gr : 35,00 €
• Onglet de bœuf « Irlandais » à l’échalote : 25,00 €

Nos Sauces d'Accompagnement Maison

• Poivre Concassé Crème - Poivre Vert Crème- Béarnaise - Amusoir - Archiduc - Roquefort : 3,50 € / 4,00€(roquefort)

Nos Poissons & Crustacés

• Brochette géante de Scampis, aïoli et mayonnaise « Samouraï » : 25,00 €
• Tomate aux Crevettes grises (2 pièces) : 28,00 €
• Pavé de saumon, épices Chimichurri, Beurre blanc estragon, purée : 22,00 €
• Filet de Bar, huile vierge, tomate basilic, pommes rôties : 23,00 €
• Dos de cabillaud au beurre blanc fruit de la passion et sa purée aux agrumes : 26,00 €

Nos Petits Plus

• Frites : 3,00 €
• Frites de Patate douce : 5,00 €
• Gratin Dauphinois : 5,00 €
• Purée : 4,00 €
• Pommes grenaille : 4,00 €
• Légumes du jardin : 6,00 €
• Salade verte / mixte : 5,00 €
• Mayonnaise maison : 0,50 €

Plats Enfants

• Spaghetti bolognaise : 10,00 €
• Steak haché (burger), frites : 10,00 €
• Croquettes au fromage : 13,50 €
• Poulet pané, frites : 14,00 €

Desserts

• Café Gourmand : 9,50 €
• Café Liégeois : 8,00 €
• Cookies et Glace au Caramel Beurre Salé : 9,00 €
• Moelleux au Chocolat : 9,00 €
• Sabayon au Champagne : 12,00 €
• Les Crêpes «Comédie Française» : 9,50 €
• La Tarte Tatin et sa Boule de Glace Vanille : 8,50 €
• Tiramisu Speculoos : 9,00 €
• Tiramisu et sa Crème Anglaise : 8,50 €
• Profiteroles et son Chocolat chaud : 8,50 €
• La Mousse au Chocolat : 8,50 €
• Crème Brûlée : 8,50 €
• La Dame Blanche et son Chocolat chaud : 8,50 €
• La Coupe Brésilienne : 8,50 €
• L’assiette de Sorbets du Jour : 8,00 €
• Mini Mousse au Chocolat : 5,00 €
• Mini Tiramisu : 5,00 €
• Mini Dame Blanche : 5,00 €
• Mini Brésilienne : 5,00 €
• Glaces 1 boule / 2 boules / 3 boules (Vanille, Chocolat et/ou Moka) : 3,50 € / 4,50 € / 6,00 €
• Crêpes au sucre : 6,5€
• Crêpes Mikado : 9€

Menu Groupe N°1 (40€ par personne)

Menu Groupe N°2 (45€ par personne)

TOUS NOS MENUS SONT OBLIGATOIRES AU DELÀ DE 10 PERSONNES
MENU UNIQUE POUR L’ENSEMBLE DE LA TABLE
À RÉSERVER 3 JOURS AU PRÉALABLE
MENU VALABLE UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION : info@lamusoir.be
MERCI DE VOTRE COMPRÉHENSION