La carte de L’Amusoir

Vins au verre

• Maison Blanc / Rouge : 4,00 €
• Côtes du Roussillon AOP « Gris Gris » (rosé) : 5,00 €
• Chardonnay Viognier « Père & Fils », Languedoc (blanc) : 5,00 €
• Bordeaux, Château Lalande-Méric, France (rouge) : 5,00 €
• Shiraz « Landskroon », Afrique du Sud (rouge) : 6,00 €
• Muscat de Frontignan (blanc moelleux) : 5,00 €

Vins Maison

• 1⁄4 L Blanc / Rouge : 7,50 €
• 1⁄2 L Blanc / Rouge : 15,00 €
• 3⁄4 L Blanc / Rouge : 20,00 €

Champagnes et Mousseux

• MVSA Brut ( cava ) : 35,00 €
• Martini Bellini : 40,00 €
• Moët & Chandon Impérial : 70,00 €
• Moët & Chandon Rosé Impérial : 85,00 €
• Ruinart Blanc de Blanc : 150,00 €

Vins Blancs

• Pinot gris « Giersberger » : 19,00 € / 29,00 €
• Touraine Oisly « Domaine de Marcé » Sauvignon : 28,00 €
• Vouvray « Domaine de la Robinière » : 28,00 €
• Sancerre « Beau Roy » : 29,00 € / 42,00 €
• Hautes Côtes de Beaune « La justice » Domaine Billard Père & Fils : 40,00 €
• Chablis « Vieilles Vignes » Domaine Séguinot : 43,00 €
• Chardonnay Viognier « Laurent Miquel Père & fils » : 26,00 €
• Costières de Nîmes « Château Beaubois » Cuvée Élégance BIO : 30,00 €
• Pessac Léognan « Château Valoux » : 43,00€
• Veneto « Ribolla Giollia » (Italie, Venise) : 28,00 €
• Columbia Crest « Grand Estates » (USA) Chardonnay : 40,00 €
• Salento Nottetempo (Italie, Puglia) Chardonnay : 37,00 €
• Bourgogne, Rully 1er Cru « La Fosse » Domaine Belleville 2018 : 65,00 €
• Côtes du Rhône, Condrieu « Côtes Chatillon » Domaine Bonnefond 2019 : 81,00 €

Vins Rosés

• Alsace Pinot Noir « Giersberger » : 21,00 € / 31,00 €
• Château Ferry Lacombe « Cuvée Naos » : 36,00€
• Côtes du Roussillon AOP, Château de Corneilla « Gris Gris » : 28,00 €

Vins Rouges

• Saint-Nicolas de Bourgueil « Domaine Olivier » : 18,00 € / 28,00 €
• Sancerre « Cellier de la Thibaude » : 29,00 € / 42,00 €
• Saint Amour « Domaine des Pierres » : 21,00 € / 34,00 €
• Bourgogne Pinot Noir « Cave de Buxy » : 33,00 €
• Hautes-Côtes de Beaune « Les Chapitres de Jaffelin » : 46,00 €
• Château de Montfrin BIO : 18,00 € / 28,00 €
• Costières de Nîmes, « Château Beaubois » Cuvée Elégance - BIO : 30,00 €
• Gigondas Vieilles Vignes Domaine Saint Damien BIO : 46,00 €
• La Clape « Château Rouquette sur mer » : 32,00 €
• Château Lalande-Méric : 15,00 € / 26,00 €
• Côtes de Blaye « Château Crusquet-Sabourin » : 21,00 € / 30,00 €
• Bordeaux supérieur « Château Pierrail » : 39,00 €
• Pessac Léognan « Château Valoux » : 43,00 €
• Saint-Emilion « Château Grand-Pey-Lescours » (Grand cru, BIO) : 29,00 € / 50,00 €
• Saint-Estèphe « Château Petit Bocq » : 55,00 €
• Uclès « La finca Estacada » 100 % Tempranillo (Espagne) : 28,00 €
• Chianti Classico « Poggio Bonelli » (Toscane, Italie) : 41,00 €
• Primitivo di Manduria « Le Vigne di Sammarco » (Pouilles, Italie) : 35,00 €
• Santa Ema Carmenere (Chili) : 26,00 €
• Landskroon Shiraz (Afrique du Sud) : 33,00 €
• Columbia Crest Syrah « Grand Estates» (USA) : 40,00 €
• Côtes du Rhône, Saint Joseph « Les Coteaux » 2019 : 62,00 €
• Bourgogne, Nuits Saint Georges « Les Charmois » Domaine Xavier Durand 2016 : 92,00 €
• Veneto, Amarone della Valpolicella Riserva « Cecilia Beretta » (Italie) 2012 : 75,00 €

Vins du Monde et d'Ailleurs

Apéritifs

• Champagne Coupe / Piscine : 11,00 € / 12,00€
• Cava MVSA Coupe / Piscine : 7,00 € / 9,00 €
• Martini Bellini Coupe / Piscine : 7,00 € / 9,00 €
• Kir / Kir Royal : 5,00 € / 8,00 €
• Martini Bianco / Rosso : 6,00 €
• Porto Blanc / Rouge : 6,00 €
• Pineau des Charentes : 6,00 €
• Picon : 6,00 €
• Campari : 6,00 €
• Pisang : 6,00 €
• Batida : 6,00 €
• Ricard : 6,00 €
• Bombay Sapphire : 7,00 €
• Bulldog : 9,00 €
• Panda Bio : 10,00 €
• Hendrick's : 10,00 €
• Nordes : 10,00 €
• Gin Mare Capri : 10,00 €
• Vodka Eristoff : 6,00 €
• Vodka Grey Goose : 10,00 €
• Bacardi Carta Blanca : 6,00 €
• Bacardi Anejo cuatro : 7,00 €
• Diplomatico Mantuano : 9,00 €
• Don Papa : 10,00 €
• Gran Chaco : 10,00 €
• Zaccapa 23 : 13,00 €
• William Lawson’s : 6,00 €
• Jack Daniel’s : 7,00 €
• Jameson : 6,00 €
• Oban 14 ans : 12,00 €

Bières

• Carlsberg 25 cl / 50 cl : 3,00 € / 5,00 €
• Saint Hubertus (blonde/blanche/ambrée) : 4,50 €
• Waterloo Triple / Saison bio : 4,50 €
• Calsberg 0% : 3,00 €
• Leffe Blonde : 4,50 €
• Triple Karmeliet : 4,50 €
• Duvel : 4,50 €
• Chimay Bleue : 4,50 €
• Orval : 5,00 €
• Kriek Mort Subite : 4,50 €
• Delta Ipa : 4,50 €

Cocktails

• Mojito classic / fraise (Mocktail) : 6,00 €
• Pina Colada (Mocktail) : 6,00 €
• Sex on the beach (Mocktail) : 6,00 €
• Saint Amusoir (Mocktail) : 7,00 €
• Basil Smash (Mocktail) : 7,00 €
• Apérol Spritz : 9,00 €
• Mojito classic / fraise : 10,00 €
• Caïpirinha : 9,00 €
• Pina colada : 10,00 €
• Sex on the beach : 10,00 €
• Cosmopolitan : 10,00 €
• Bloody Mary : 10,00 €
• Le fruit défendu : 13,00 €
• Nos Mules (Moscow, Cuban, London, Mexican, Italian) : 13,00 €
• Expresso Martini : 13,00 €
• Mojito House : 13,00 €
• Saint Amusoir : 13,00 €
• Basil Smash : 13,00 €
• King Jack : 13,00 €

Eaux et limonades

• Chaudfontaine plate / pétillante (25 cl) : 3,00 €
• Chaudfontaine plate / pétillante (50 cl) : 5,00 €
• Chaudfontaine légèrement pétillante (50 cl) : 5,00 €
• Chaudfontaine plate / pétillante (1L) : 8,00 €
• Coca-Cola / Coca-Cola Zéro : 3,00 €
• Fanta : 3,00 €
• Sprite : 3,00 €
• Fuze Tea Sparkling : 3,00 €
• Fuze Tea Peach Hibiscus : 3,00 €
• Fuze Tea Mango Camomille : 3,00 €
• Schweppes tonic / soda / agrumes : 3,00 €
• Schweppes Premiums Tonica / Hibiscus / Pink pepper / Ginger beer & Chili : 3,50 €
• Jus de fruits Minute Maid : 3,00 €
• Red Bull / Green / Zero : 3,50 €
• Accompagnement Sirop : 0,50 €

Boissons chaudes

• Expresso : 3,00 €
• Double expresso : 5,00 €
• Lungo : 3,00 €
• Décaféiné : 3,00 €
• Cappuccino : 3,50 €
• Latte : 3,50 €
• Chocolat chaud Maison : 4,00 €
• Sélection de thés (Palais des Thés Waterloo) : 4,00 €
• Thé menthe fraîche : 5,00 €
• Irish coffee / Italian Coffee / French Coffee : 9,00 €

Digestifs

• Cognac : 7,00 €
• Cointreau : 7,00 €
• Amaretto : 6,00 €
• Bailey's : 6,00 €
• Sambucca : 6,00 €
• Limoncello : 6,00 €
• Eau de Villée : 8,00 €
• Poire Williams : 8,00 €
• Framboise : 8,00 €
• Don Papa : 10,00 €
• Gran Chaco : 10,00 €
• Zacapa 23 : 13,00 €
• Oban 14 ans : 12,00 €

• La demi-tomate aux crevettes grises : 16,00 €
• Ballotine de saumon fumé au tartare de saumon, fromage de Beersel sur pain de campagne grillé : 17,00 €
• Carpaccio de boeuf Holstein fumé, copeaux de parmesan et crème de Balsamique : 17,00 €
• Foie gras belge MAISON, confit d’oignon au whisky, brioche dorée : 18,00 €
• Croquettes au Fromage 1pc / 2pc : 7,50 € / 13,50 €
• Croquettes de Crevettes 1pc / 2pc : 9,50 € / 17,50 €
• Duo de croquettes : 17,00 €
• Cassolette de Scampis à l’Ail : 16,00 €
• Cassolette de Scampis curry : 17,00 €
• Os à moelle, pain rustique croustillant : 14,50 €
• Tataki de thon rouge au Sésame, Wakamé, gingembre frais : 16,00 €

• Salade de Chèvre : 19,00 €
• Salade César au poulet croustillant pané au Panko, parmesan : 17,00 €
• Salade tiède de quinoa comme un risotto : 18,00 €

Nos Plats de Pâtes

• Spaghetti Bolognaise : 12,00 €
• Rigatoni au Pesto, courgettes et tomates fraîches : 16,00 €
• Lasagne ‘Maison’ : 14,00 €
• Linguine aux Scampis, sauce curry : 19,00 €

Nos Plats de Viandes

• Boulettes Maison, sauce au choix : 17,00 €
• Aiguillettes de poulet, sauce au choix : 17,00 €
• Américain Préparé par nos soins : 18,00 €
• Cordon bleu, Sauce Archiduc accompagné de pâtes fraîches : 19,50 €
• Gigotin d’Agneau, Bouquetière de Légumes & Gratin dauphinois : 24,50 €
• Pain de viande Maison, jus de viande, légumes : 17,50 €
• Magret de canard basse température, lissé de carottes fumé, jus sirupeux au « Gin Panda » : 26,00 €

Nos Pièces de Boeuf cuisson: Bleu ou Saignant

• BURGER AMUSOIR (Haché 100% bœuf 200gr, Cheddar, pain brioché, bacon, sauce Barbecue maison) accompagné de mayonnaise et frites de Patate Douce : 19,50 €
• Pavé de bœuf « Argentin » 300 gr : 20,00 €
• Contre filet « Charolais » 220 gr : 23,00 €
• Filet pur "Irlandais" en croute de poivre concassé, poêlé, déglassé au Cognac 250gr : 39,00 €
• Filet pur « Irlandais » 250 gr : 33,00 €
• Cote à l’os « Irlandaise » 600 gr : 32,00 €
• Entrecôte « Irlandaise » Black Angus 350 gr : 35,00 €
• Onglet de bœuf « Irlandais » à l’échalote : 24,00 €

Nos Sauces d'Accompagnement Maison

• Poivre Concassé Crème - Poivre Vert Crème- Béarnaise - Amusoir - Archiduc - Roquefort : 3,00 €

Nos Poissons & Crustacés

• Brochette géante de Scampis, aïoli et mayonnaise « Samouraï » : 25,00 €
• Tomate aux Crevettes (2 pièces) : 27,00 €
• Pavé de saumon, épices Chimichurri, Beurre blanc estragon, purée : 21,00 €
• Filet de Bar, huile vierge, tomate basilic, pommes rôties : 22,50 €
• Dos de cabillaud au beurre blanc fruit de la passion et sa purée aux agrumes : 24,50 €

Nos Petits Plus

• Frites : 3,00 €
• Frites de Patate douce : 5,00 €
• Gratin Dauphinois : 5,00 €
• Purée : 4,00 €
• Pommes grenaille : 4,00 €
• Légumes du jardin : 6,00 €
• Salade verte / mixte : 5,00 €
• Mayonnaise maison : 0,50 €

Plats Enfants

• Spaghetti bolognaise : 9,00 €
• Steak haché (burger), frites : 10,00 €
• Croquettes au fromage : 13,50 €
• Poulet pané, frites : 14,00 €

Desserts

• Café Gourmand : 9,50 €
• Café Liégeois : 8,00 €
• Cookies et Glace au Caramel Beurre Salé : 9,00 €
• Moelleux au Chocolat : 9,00 €
• Sabayon au Champagne : 12,00 €
• Les Crêpes «Comédie Française» : 8,50 €
• La Tarte Tatin et sa Boule de Glace Vanille : 8,50 €
• Tiramisu Speculoos : 8,50 €
• Tiramisu et sa Crème Anglaise : 8,00 €
• Profiteroles et son Chocolat chaud : 8,00 €
• La Mousse au Chocolat : 8,00 €
• Crème Brûlée : 8,00 €
• La Dame Blanche et son Chocolat chaud : 8,00 €
• La Coupe Brésilienne : 8,00 €
• L’assiette de Sorbets du Jour : 8,00 €
• Mini Mousse au Chocolat : 4,00 €
• Mini Tiramisu : 4,50 €
• Mini Dame Blanche : 4,50 €
• Mini Brésilienne : 4,50 €
• Glaces 1 boule / 2 boules / 3 boules (Vanille, Chocolat et/ou Moka) : 3,00 € / 4,00 € / 4,50 €

Menu Groupe N°1 (40€ par personne)

Menu Groupe N°2 (45€ par personne)

Forfait Boissons (15€ par personne):

• Softs et Eaux à volonté jusqu’au dessert, bière Carlsberg ainsi qu’une demi bouteille de vin maison (rouge, blanc et rosé) par personne.

TOUS NOS MENUS SONT OBLIGATOIRES AU DELA DE 10 PERSONNES
MENU UNIQUE POUR L’ENSEMBLE DE LA TABLE
A RESERVER 3 JOURS AU PREALABLE
MENU VALABLE UNIQUEMENT SUR RESERVATION : 02/354.82.33 OU restoamusoir@gmail.com
MERCI DE VOTRE COMPREHENSION